Χονδροκομμένο κίτρινο αλεύρι, συνδυασμένο με φρεσκοκοπανισμένη κανέλα και μοσχοκάρυδο, συναντούν τον φρέσκο χυμό πορτοκαλιού και το εξαιρετικής ποιότητας λάδι, με αποκορύφωμα το θυμαρίσιο μέλι και τα καβουρδισμένα καρύδια, σε μικρές λαχταριστές μπουκιές με επικάλυψη σοκολάτας. Το κιλό βγάζει περίπου 30 τεμάχια.